Tag Archives: vegan
Purée de butternut au lait de coco
Caviar de lentilles vertes, coriandre, épinards, ail, persil, noix de cajou
Pommes de terre au four
Oignons rouges rôtis
Tartare d’agrumes à la ciboulette
Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
Profitez de notre formule à emporter à 25chf !!
(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
Livraison via EAT.CH ou SMOOD.CH ou UBEREATS.CH
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Butternut puree with coconut milk
Green lentil caviar, coriander, spinach, garlic, parsley, cashewnuts,
Baked potato
Roasted red onions
Citrus tartare with chives
On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm
Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Delivery via EAT.CH or SMOOD.CH or UBEREATS.CH
Couscous de millet, quinoa et sarrasin
Raisin sec, courge, carotte, céleri rave et sauce tahami
Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
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(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
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Couscous of millet, quinoa and buckwheat
Raisin, squash, carrot, celery & tahami sauce
On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm
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Risotto de Potimarrons
Oignons Rouges rôtis & Tapenade d’Olives Noires et Aubergine
Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
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Risotto with two Squash
Roasted Red Onions & Dark Olives and Eggplant Tapenade
On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm
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Curry vert Thaï
Panais, carottes, poireaux, pommes-de-terre, potimarron, côtes de bettes
Riz basmati & graines de courge
Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
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Thaï Green Curry
Parsnips, carrots, leek, potimarron, ribs of chards
Basmati rice and pumpkin seeds
On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm
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(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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Galette de pomme de terre
Saladine à l’orange
Purée de céleri rave
Sur place: 23 A emporter: 21 Avec ta boîte: 20
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
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(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
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Potato pancake
Saladine with orange
Mashed celery root
On the spot: 23 Take away: 21 With tupper:20
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm
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(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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Piperade (plat traditionnel Basque) avec poivrons, oignons, piment d’espelette, ail, thym..
Pommes de terre et patates douces en persillade
Tofu mariné
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
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(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
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Piperade (traditional Basque dish) with peppers, onions, garlic, espelette pepper, thyme..
Potatoes and sweet potatoes in « persillade »
Marinated tofu
On the spot: 21 Take away: 19,5 With tupper:18,5
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm
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Purée de Pois-Chiche, Seitan, Champignons et Lait de Soja
Accompagné de Quinoa et Légumes de Saison sautés
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
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Mashed Chickpeas, Seitan, Mushrooms and Soy Milk
Served with Quinoa and Roasted Seasonal Vegetables
On the spot: 21 Take away: 19,5 With tupper:18,5
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm
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Betterave, carotte et pommes de terre rôties en persillade
Ricotta végétale
Focaccia avec avocat et prune
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
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(PDJ +boisson ou+mini salade ou + mini soupe)
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Beetroot, carrot and roasted potatoes in persillade
Vegetable ricotta
Focaccia with avocado and plum
On the spot: 21 Take away: 19,5 With tupper:18,5
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm
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Chili sin carne
Haricots rouges, mélange quinoa, boulgour, épeautre, sarrasin
Guacamole, tomates, avocat, oignons vert, pop-corn
Champignons rôtis et salade de chou kale à l’orange
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h
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Red beans with a mix of quinoa, bulgur, buckwheat and spelled
Guacamole, tomato, avocado, green onions and pop-corn
Roasted mushrooms and kale salad with orange
On the spot: 21 Take away: 19,5 With tupper:18,5
Service from 11.30-2.30pm / 7pm-10pm
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Sandwich Falafels Pain Pita
Sauce Yaourt (Soja-Menthe-Persil-Thym)
Crudités – Carotte – Choux
Assaisonné au Cumin
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
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Falafels Pita Bread Sandwich
Yoghurt Sauce (Soy-Mint-Parsley-Thyme)
Rawness-Carrot – Cabbage
Seasoned with Cumin
On the spot: 21 Take away: 19,5 With tupper:18,5
Service from 11.30-2.30pm/ 7pm-10pm
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