Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
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TOM YAM
Soupe d’origine thaïlandaise un peu relevée
avec tagliatelles de riz
Bouillon de gingembre, oignon, citronnelle, céleri branche
et curry rouge – légumes rôtis
Tempeh au tamari, arame et huile de sésame
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TOM YAM
soup slightly spicy with rice tagliatelles
Brouth of ginger, onion, lemongrass, celery
and red curry – roasted vegetables
Tempeh with tamari, arame and sesame oil
On the spot: 23.- Take away: 21.- With tupper:20.-
Service from 11.30-2.30pm ( closed on Monday night)
Enjoy our take away formula at 25chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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Carottes rôties au cumin, poireaux à la plancha
Focaccia au flowmage de soja au tandoori
Semoule aux olives, coriandre et persil
Sur place: 23.- A emporter: 21.- Avec ta boîte: 20.-
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Roasted carrots, leeks
Focaccia with tandoori soy flowmage
Semolina with olives, coriander and parsley
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Falafel maison & sauce tahin
Quinoa & pesto persil coriandre
Légumes sautés ( poireaux, céleri, carotte)
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Homemade falafel & tahin sauce
Quinoa & parsley coriander pesto
Sautéed vegetables ( leeks, celeri, carrot)
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Brochettes de légumes
Duo patate douce pommes de terre rôties
Sauce bbq
Salade verte
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Vegetables skewers
Duo of sweet and normal potatoes
Barbecue sauce
Green salad
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Ragoût de lentilles à la sauce butternut
citron confit et cumin
servi avec quinoa, panais rôti et huile de sauge
oranges sanguines et pousses de cresson
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Lentil stew with butternut sauce
confit lemon and cumin
served with quinoa, roasted parsnip & sage oil
blood oranges & cress sprouts
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Purée de pomme de terre à la cannelle & sirop d’érable
Poireaux à la plancha et pamplemousse
Betterave et carottes rôties
Ricotta végétale aux olives
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Mash potato with cinnammon & maple syrup
Grilled leeks and grapefruit
Roasted beets and carrrots
Vegetable ricotta with olives
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Tajine avec:
patates douces, carottes, panais, rutabaga, abricots secs et pois-chiches
Boulgour d’épeautre & amandes à l’origan
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Tagine with:
sweet potatoes, carrots, parsnips, rutabaga, dried apricots and chickpeas
Spelled bulgur & oregano almonds
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Duo de millet & quinoa
Potimarron rôti au cumin
Oignons rouges rôtis au zatar
Houmous de lentilles & dürüm
Pesto de coriandre & ail
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Duo of millet & quinoa
Roasted pumpkin with cumin
Roasted red onions with zatar
Lentils humus & dürüm
Coriander & garlic pesto
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Galette de riz avec:
Pleurottes, champignons de Paris, épinards, céleri, panais, carottes, tempeh,
Kaki & légumes rôtis
Sauce soja, citron, gingembre
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Rice cake with:
Oyster mushrooms, button mushrooms, spinach, celery, parsnips, carrots, tempeh,
Persimmon & Roasted Vegetables
Soy sauce, lemon, ginger
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RIZ CANTONAIS
Riz basmati sauté, petit pois, tempeh au tamari
Chou rouge, céleri, fomelette
(base lait amandes farine de pois chiche)
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CANTONESE RICE
Sautéed basmati rice, peas, tamari tempeh
Red cabbage, celery, fomelette
( basis almond milk chickpea flour)
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