Tag Archives: healthy
Mu-sala Dosa (crêpes fourrée aux lentilles et PDT tandoori)
Galette de riz et lentilles au lait de coco
Chutney vert et Sambal Olek
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec boîte: 18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h00 à 22h00
Profitez de notre nouvelle formule à emporter à 22chf !!
(PDJ ou burger + boison /PDJ ou burger + mini salade / PDJ ou burger + mini soupe)
Livraison à domicile via EAT.CH ou SMOOD.CH
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Mu-sala Dosa (pancake stuffed with lentils and potatoes)
Rice and lentils cake with coconut milk
Green chutney and Sambal Olek
On the spot: 21.- Take away: 19,5 With your box:18,5
Service from 11.30am to 2.30pm and from 7pm to 10pm
Take advantage of our new take away formula at 22chf!
(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
Home delivery via EAT.CH or SMOOD.CH
Bolognaise à la protéine de soja et champignons
Polenta
Légumes au romarin
Crème de chou rouge
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec boîte: 18,5
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Bolognese of soy protein and mushrooms
Polenta
Vegetables with rosemary
Red cabbage cream
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(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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Soupe MU!
Nouilles de blé sautées aux algues arame
dans une soupe miso au lait de coco
Mélange de 3 choux et champignons sauce arachide
Légumes de saison sautés à la sauce thaï
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MU Soup!
Wheat noodles sautéed with seaweed arame
in a miso soup with coconut milk
Mix of 3 cabbage and mushroom with peanut sauce
Seasonal vegetables sautéed in a thai sauce
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(today’s special + drink / or + mini salad / or + mini soup)
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Tajine de pois-chiche, côtes de bette et courge
Galette de maïs et amandes grillées au four
Légumes de saison sautés
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boite:18,5
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Chickpea, chards ribs and pumpkin tajine
Baked corn cake and roasted almonds
Seasonal sautéed vegetables
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Risotto d’épeautre aux épinards et chou chinois
Légumes sautés
Feuilleté maison
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Spelled risotto with spinach and chinese cabbage
Sauted vegetables
Homemade puff pastry
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Ragout de seitan maison
avec pomme de terre, oignon, chou frisé, pomme
épices: curry et curcuma
Riz basmati complet
Légumes de saison sautés
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Homemade seitan stew
with potatoes, onion, kale, apple
spices: curry and turmeric
Complete basmati rice
Seasonal sautéed vegetables
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Polenta, ragoût de soja et champignons
Légumes sautés au romarin
Crème de chou rouge
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte:18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h
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Polenta, soy stew and mushrooms
Sauteed vegetables with rosemary
Cream of red cabbage
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Service from 11h30am to 2h30pm and from 7pm to 10pm
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Masala Dosa
(pâte à base de farine de pois chiche et de blé)
fourrée au curry de lentilles épicé pomme de terre et oignon
Accompagné de légumes de saison sautés
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Service de 11h30 à 14h30 ( soir: Marché de Noël!)
– petite restauration uniquement
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Masala Dosa
( pastry made with chickpeas and wheat flour)
stuffed with a spicy curry of lentils, potatoes and onions
accompanied with sautéed seasonal vegetables
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Service from 11h30am to 2h30pm (night time: Xmas market!)
– only snacks
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Créme de shiitake curcuma
Légumes sautés au citron et basilic
Bao maison ( pain vapeur fourré aux champignons, poireaux,
chou et sauce aigre doux )
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte:18,5
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Cream of turmeric and shiitake
Sautéed vegetables with lemon and basil
Homemade Bao ( steamed bread stuffed with mushrooms, leeks,
cabbage and sweet and sour sauce)
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Strudel salé de champignons, poireaux, patate violette et avoine
Servi avec riz sauté à la crème de courge et topinambour
Chou braisé
Sur place: 21.- A emporter: 19,5 Avec ta boîte:18,5
Service de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 22h
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Salted strudel of mushrooms, leeks, sweet potato and oats
served with sautéed rice with pumpkin and jerusalem artichoke cream
Braised cabbage
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